شهدت أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر ارتفاعًا ملحوظًا، حيث وصلت إلى أعلى مستوى لها في 18 شهرًا، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو). قادت الزيوت النباتية هذه الزيادات، بينما شهدت معظم السلع الغذائية الأساسية تصاعدًا في الأسعار.
تفاصيل الزيادة
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء بنسبة 2% ليصل إلى 127.4 نقطة في أكتوبر، مقارنة بـ124.9 نقطة معدلة في سبتمبر. هذا الارتفاع يمثل زيادة بنسبة 5.5% عن العام الماضي، وهو أعلى مستوى منذ أبريل 2023. ورغم ذلك، يبقى المؤشر أقل بنسبة 20.5% عن المستوى القياسي الذي سجله في مارس 2022 بعد تدخل روسيا في أوكرانيا.
العوامل المؤثرة
- الزيوت النباتية: شهدت أسعارها قفزة بأكثر من 7% مدفوعة بالمخاوف حول إنتاج زيت النخيل.
- السكر: ارتفعت أسعاره بنسبة 2.6% بسبب القلق بشأن الإنتاج في البرازيل لعامي 2024 و2025.
- الحبوب: زادت أسعارها بنسبة 0.8% منذ سبتمبر، مع ارتفاع أسعار القمح نتيجة المخاوف حول ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وتطبيق حد أدنى لأسعار الصادرات الروسية.
- منتجات الألبان: ارتفعت بنسبة 2% بفضل زيادة الطلب على الجبن والزبد وسط نقص المعروض.
- اللحوم: انخفضت أسعارها بشكل عام بنسبة 0.3%، مع زيادة في أسعار لحوم الأبقار بسبب ارتفاع الطلب العالمي.
توقعات الإنتاج
خفضت الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي للحبوب لعام 2024 إلى 2.848 مليار طن، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 0.4% عن العام السابق، لكنه يظل ثاني أعلى مستوى على الإطلاق.
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
↔ 
← 
← 
← 
← 
← 
← 
← 
